，一一个，又酸又甜。
走到竹林的时候正好把野草莓都吃完。
挖竹笋其实很简单，找到地表的土壤有微微隆起且松开裂的地方，这种地方一般都会有笋子，沿着笋尖轻轻向下开挖，边挖边扒开泥土，到竹笋底部的时候，用力一锄，就能把竹笋锄断。
柳云嘉这是第一次真正的挖竹笋，概一两分钟就能挖一个，柳云嘉都开始上瘾了，不停的挖，还是红霞提醒太多了，柳云嘉才回过神，遗憾的停下了。
“明天我们再来挖竹笋吧，反正竹笋也能放。”柳云嘉致的提意见。
“好，明天我们早点来，在山上多逛逛。”冬梅率先开，能上山玩求之不得。
“好。”红霞也的同意了，也喜欢到山上玩。
三个人背着竹笋下山了，柳云嘉背的少，因为冬梅和红霞担受不住，所以各拿了五六根到自己的背篓里。
冬梅两人把柳云嘉回了家，三人在院子里休息，里捧着一碗冰冰凉凉的冬瓜茶。
“这是什么？好好喝。”冬梅喝了一冬瓜茶惊讶道。
“这是冬瓜茶，我午刚的。”柳云嘉喝了一冬瓜茶，劳和一碗冰冰凉凉的冬瓜茶，不能更服了。
“冬瓜茶，是用冬瓜的吗？”红霞问道。
“嗯。”柳云嘉把冬瓜茶的步骤跟两人说了一遍。
听见还在里面加土冰糖，两人才知道这为什么是甜的。
两人都摇了摇，们是不了冬瓜茶了，们娘不会让们土冰糖的。
柳云嘉之所以能随便用土冰糖，一冒是柳疼，一方面是柳家不缺土冰糖。
可其他人家不是这样，就算是有些杂质的土冰糖也是好东西，一般被锁在箱子里。
喝完冬瓜茶，冬梅和红霞回去饭，就先回家了。
柳云嘉也饭，柳走之前已经把面发好，只有把面切成一块一块放在锅上蒸就可以，这些事很快就好了。
柳云嘉完馒在院子里把竹笋的外皮一层层剥开，直到露雪白的里，笋壳也不扔，把它们放到院子一角晒，以可以用来引火。
今天的所有菜打算都用竹笋，把竹笋洗净，三分之一切，三分之一切片，三分之一切成厚一点宽一点的段。
从院拔两棵葱、三根萝卜
，再摘一把辣椒，葱和辣椒洗净切段，萝卜洗净削皮切。
在锅里倒两舀，再把火点着，等锅的沸腾，在锅加一点盐，分三次把竹笋过一遍，过竹笋的时候把萝卜一起加去，时间久一点，这两样待会凉拌菜。
竹笋和萝卜都过了一遍把锅里的舀，锅烧热加油，油热加土冰糖炒化，倒笋段加一勺酱油，翻炒一分钟使笋段都均匀染上色，再在锅加没过笋段的，盖上锅盖，加锅底的火焰。
趁着笋段还没熟，柳云嘉拿过装着竹笋和萝卜的木盆，加由蒜、辣椒、盐、醋、豆油、香油调成的调料，搅拌均匀。
这时候柳云嘉从橱柜里拿十几朵
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