3)249章 酱菜_百味记
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  这家里啥都没有,咱们做这些成吗?”

  这是花凤娘的声音,带着一丝担心。

  “哎,你们也不是不知道情况,家里就你们爹和你大哥赚银钱,三儿还是学徒呢,顾住他自己就不赖了,这你们奶奶每个月的药钱就不少,咱们哪有多的钱买肉买好的啊,不过今个你们婶子来,可是拿了一块肉,这块肉我看差不多有十斤了,这一顿哪吃的完,一会儿都炒了留着,我看能吃个把月呢。”

  袁氏最后的声音有些高,那是兴奋,今日赵氏来带的东西,可是很多很重的。

  “娘,肉菜能做两三个,可这素的呢?咱们都做什么。”

  冯氏也有些为难,平日里家里伙食并不好,也没什么准备,这要待客了,给人做什么。

  “你们婶子不是个挑的人,平日吃的也好,咱们也不用打肿脸充胖子,有啥做啥,把鸡杀一只炖上,你不是生了豆芽吗,就辣椒炒个豆芽,地里搙两把就是个青菜,在煎一盘鸡蛋,煎盘子豆腐,还有把你腌的那个菜弄一盘子,我估摸就差不多了。”

  袁氏安排着,又小声道:“我和你们说啊,你们是不知道,芸娘及笄那天我和你们爹不是去了吗,吃的那个好,那菜是镇子上酒楼送来的,那个好吃就别提了,好些我见都没见过,想起我就留口水。有道那个啥的……”

  袁氏和闺女还有媳妇说着。

  芸娘听了半天,决定还是不进去了,客随主便,人家做什么他们就吃什么好了。

  到了吃饭时间,摆了两张桌子,男人们在堂屋,女人们则在里屋。

  马氏也被搀扶着坐了下来。

  芸娘看了看桌子上,一共是八个菜,凉的热的,荤的素的都有,算是不错了。

  马氏说了两句,袁氏开始让大家吃。

  每道菜芸娘都尝了尝,味道都很一般,就是普通的农家菜,其中有一个酱菜她吃着还算不错,多吃了两筷子。

  “芸娘,你多吃点肉,看看你这瘦的,咋光吃那酱菜,那有啥吃头。”

  袁氏给芸娘的碗内夹了两块肉。

  芸娘笑了一下,道:“这酱菜是谁做的?我吃着味道还不错,我平日不爱吃红萝卜,想不到刚才尝了一口,吃起来还行。”

  芸娘并没有撒谎,她是不太爱吃红萝卜,她都用来雕花了,今日看到酱菜里的红萝卜,她不知怎地的就尝了一口,没想到味道还挺爽口。

  “是你嫂子腌的,别说你嫂子腌酱菜的手艺不赖,这个还不算好,现在是没黄瓜,里面放了黄瓜才好吃呢,你嫂子还会腌不少种呢,总之家里有什么菜,她就能腌什么,等没菜的时间拿出来吃,还挺有滋味的。”

  袁氏对这个儿媳还是很满意的。

  冯氏被说的有些脸红,低头道:“让婶子和妹妹见笑了,这个叫八宝酱菜,是用八样东西腌的,在家的时间常常帮着我娘腌,学了一点。可这里面材料并不够八种,味道不好,婶子和妹妹别见怪。”

  “不会啊,确实很好吃呢。”

  芸娘冲她笑笑,自己有时间也腌制酱菜,可酱菜的种类太多,她不可能所有都会,肯定有很多不会的。(未完待续

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