3)第七十二章 一雪前耻 (二合一)_荒野食神
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  乐章。

  炒菜的成功,似乎是为这顿早餐起了个美好的开头,但毕竟炒菜不属于昨日的雪耻菜单,因此何榭仍旧是满还着紧张与期待,将筷子伸向下一道菜——辣麻烤蛇之上。

  单从视觉效果来看,这道烧烤的卖相实在是不错,烤的表面有些金黄的蛇肉,正散发着浓郁的香气,旁边的酱料因为是固态,何榭还能把它修成球型,金黄的蛇肉衬着金黄的金瓜泥,看起来十分美观。

  夹起一小块沾料放在蛇肉之上,何榭轻易的用筷子分出一小块蛇肉,便把它放进嘴里,就在它与舌头接触的那一剎那,何榭想象中的辣味并没有突然而至,却是翼蛇肉的清香率先登场。

  焰火金瓜的辣味并不是猛然冲出的,而是伴随着每一次对蛇肉的咀嚼,宛如层层迭浪般,一波接着一波的轻柔拍打着何榭的舌头,而马拉桑的清凉麻感,就像是浪头的白花,并非时时存在,却总是在最美丽的那一刻绽放。

  虽然辣味来的缓慢轻柔,却绝对不是味道不足,层层涌浪之后,堆栈起来的便是如海啸般无与伦比的破坏力,尤其直接与金瓜泥接触的时刻,先前积累的所有辣味彷佛堆积在库房里的火药碰上了一点小火星,轰地爆炸开来,霎时间,何榭的嘴里被炸得七荤八素,感觉暂时失去了对味觉的感知能力。

  虽然何榭被辣地够呛,但仍旧是阻止不了他不断将烤得金黄焦酥的蛇肉放入口中,何榭这次依然是使用同先前一般的半蒸烤手法,外酥里嫩的蛇肉配上辣味爆发的调料简直是天作之合。很快的,盘里的辣麻烤蛇消失得一乾二净,就连用作调料的金瓜泥,也没留下一点残渣。

  若硬是要说这盘菜的缺点,那大概就是金瓜泥了,为了不让口感过于干涩,何榭除了马拉桑香油之外,还混上了一点清水,清水固然能帮助金瓜将辣素流出,腌渍进入蛇肉之中,但用在配料时,却显得与金瓜泥有些不大融洽,清水随着时间流出,连带着辣味也从中消逝。

  何榭也不是没有办法解决这个问题,既然水与金瓜泥的不太兼容,要增加其滑顺口感的最佳配备便是鲜奶油,拌入适量的鲜奶油之后,除了能够提升风味之外,口感也会变得更加绵密柔滑。不过何榭目前并没有任何乳制品入手,现阶段也只能想想而已。

  品完了烧烤,在享用浓汤之前,何榭要面对的便是这场雪耻之战中的最大难关——蛇仔蛋的料理。纵然何榭对其做了许多的加工处理,但对于味道如何,他仍是不大肯定,究竟是否能够通过他舌头的检验,也尚是未知之数。

  经过油锅一圈加热的蛇仔蛋,单从外表上看已经失去了半熟蛋特有的晶亮色泽,何榭鼓起勇气,直接一鼓作气将整颗蛇仔蛋放进嘴里咀嚼,首先迎接他的,便

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