老街上买下如今这间铺子。
有了老街这间铺子后,凭借位于城区老街上的位置优势,更加是让超兴兴成为远近闻名的一家把子肉干饭铺。
赵超兴没想到,火车站一个名不见经传的年轻小伙,做的把子肉竟然比自家好吃。
在吃过冯正明把子肉后,赵超兴很自然不再考虑去火车站的事。
只是赵超兴没想到,不久火车站把子肉的名声就传开了。
当赵超兴从家人口中都听到,街头上有人谈论要买把子肉,要去火车站的一个小伙子那里买。
让赵超兴真是肠子都悔青了。
明明是自己想到一个宣传扬名的好点子。
结果怎么就冒出来一个小年轻,把自己想好的点子给抢占了。
不过赵超兴也并未彻底的气馁。
他依旧还是先去注册了“超兴兴”这个品牌。
然后他很认真对自家把子肉进行改良研究。
赵超兴也确实是有些本事,经过他调整后的味道,虽然和冯正明做的还是不一样,但至少也让不少顾客觉得比以前好吃了。
保住自家把子肉口碑,赵超兴依旧是很注意市场的变动。
尤其是他也想到了,南站只是临时车站,等老站那边广场修缮结束,上下车肯定还是要搬回老站去。
所以赵超兴判断,冯正明既然在火车站已经把把子肉卖出名声,他一定会提前在城区开铺子。
赵超兴开始关注老街上铺面,以及老街周边一些街区的铺面。
想要提前看看冯正明会在什么地方开店?
同时赵超兴做了一件非常超前的事情,他在老火车站那边提前寻觅了一间铺面。
虽然找到的铺面距离火车站有一段距离,但他还是果断拿下铺面。
然后紧锣密鼓开始找人对铺面进行装修。
赵超兴并不着急开业,而是嘱咐找来装修的人,一定要按照要求把店铺内外都装修的好。
这间干饭铺,赵超兴甚至是参考了一些国外西式快餐店的样子去装修。
赵超兴的思路很简单,还是要提前抢占市场。
南站那边已经被别人抢了先。
这次等上下车回到老站,那么自己要在老站这边提前抢占市场。
要把自己新店装修的足够亮眼,让那些上下火车的人,甚至是外地来泉城的人,下火车走出火车站,就会立刻看到自己的新店是最显眼的。
赵超兴确实是商业头脑非常的足。
原本他觉得,这一系列的操作,自己应该能够立于不败之地。
但是赵超兴没想到的是,他只关注了老街和周边街区的铺面,结果自然是没有注意到冯正明出现。
因为冯正明没有选择在老街附近开店,而是选择了距离老街有段距离的地方。
甚至可以说,冯正明选择开店铺面所在地方,已经算是新建街区。
赵超兴没有注意到冯正明出现,很自然也就放松了一些警惕。
另一个让赵超兴没想到的是,冯正明铺子名声竟然蹿升的如此快。
现在赵超兴火车站那边新店还没装修好,可是城区已经开始四处传说起冯正明那家铺子。
他更是听到很多人都在说。
“要吃把子肉一定要去冯家干饭铺,他家的把子肉真是最好吃的。”
“还有他家的猪蹄也很好吃,把子肉配上猪蹄,再来一份米饭,真的是太好吃了。”
“而且小老板人特别好,他之前还教大家怎么做面条,我回家试了一下,真的特别好吃。”
听到这些传言,赵超兴终于坐不住,决定要亲自去冯家干饭铺一探究竟。
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