好,狄光远也懒得和卢小闲计较。
“卢公子,为何不盖砖瓦房,实在不行盖成木屋也好,偏偏要盖茅草房?”狄仁杰奇怪地问。
“那还用问,砖瓦房太贵,茅草屋当然要便宜多了!”狄光远在一旁插话道。
“非也,非也!没这么简单,卢公子肯定有他的想法!”狄仁杰摇头道。
“哈哈,知我者老先生也!”卢小闲向狄仁杰伸出了大拇指。
狄仁杰得意地捋着胡须,等待着卢小闲的下文。
“老先生,您说开这饭庄是为了什么?”卢小闲笑呵呵地问道。
“为了挣银子!”
“那您再说说,是洛阳城的人银子多还是郊外村里的人钱多?”
“当然是洛阳城的人银子多了!”
“这不就结了,盖茅屋就是为挣洛阳城那些人的银子。”
“这茅屋和洛阳城的那些人有什么关系?”狄光远不解。
“物以稀为贵,知道吗?要是盖砖瓦房,再好也比不了洛阳城那些有钱人的府第。他们天天都住砖瓦房早就住腻了,根本不稀罕。茅屋就不一样了,在有钱人的眼中是个稀罕物,是稀罕物就会尝试,你明白吗?”
“好像有些明白了!”狄光远试探着问道:“就好比吃腻了大鱼大肉的人,想吃些山珍野菜!”
“是这么个理,但这还不是最主要的!”卢小闲意味深长道。
“还有其它的?”狄仁杰也觉得奇怪。
“不管是谁,就算腰缠万贯,内心都希望拥有一片世外桃源。洛阳城那些人来我们的饭庄,可以远离嘈杂,回归自然,体验梦寐以求的“开轩面场圃,把酒话桑麻”和“采菊东篱下,悠然见南山”的生活方式。一旦他们身心放松,精神愉悦,还会舍不得花银子吗?”
听了卢小闲的一番话,狄仁杰和狄光远彻底无语了。
尤其是狄仁杰,心中更加奇怪:会作诗,会写铭文,能创造出记账方法和句读符号,竟然还懂得做生意,他到底会多少东西?
“老先生,狄公子,今天我犒劳犒劳你们!”卢小闲难得大方一次。
卢小闲带着狄仁杰和狄光远登上山顶,采摘了香菇、竹荪、平菇、口蘑、松子、栗子、香榧、银杏、核桃、竹笋等山货。
回到茅屋,卢小闲指挥狄家父子将山货洗净,然后烧了一大锅开水。
卢小闲一边将这些山货合理搭配放入锅中,一边讲解道:“开水的火候控制是有讲究的,长了不行,短了也不行,长之一分则太软,短之一分则太硬。”
“狄公子,可以了,出锅!”卢小闲一声令下。
狄光远一笊篱将锅中烫好的食材捞起,放入早已准备好的盆中。只见这些山珍冒着热气,色泽鲜艳,嫩如肉泥,汤味浑香。
“老先生,把它们均匀分成两盘!”卢小闲再次下令。
狄仁杰依言做好。
卢小闲在其中一盘里撒上一些盐、黄瓜丝儿、翠绿的香菜叶、稀稀的芝麻酱,均匀搅拌开来,让人觉得食指大动。
然后卢小闲又亲自用大勺炝锅,加酱油、葱花、蒜末、姜末,以及面酱,将调料熬成似稠未稠的汁儿,浇在另一盘上面。
香味散开,狄仁杰和狄光远的嘴里浸出大量的口水,而同时腮骨的耳朵底下发生一阵疼痛的收缩。
……
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