则怎能引来客人?只是最近我又再创几种口味,可惜没机会让你爷爷尝尝,也好让他指点指点。”
原来胡老子以前乃是落魄的江湖之人,后来遇上君少爷的爷爷,传他几招料理鸽子的绝活,终让他落地生根,有了糊口手艺,感恩之余,难怪他对君少爷如此亲切友好。
君少爷一连喝了三碗,才大呼过瘾,擦擦嘴,也该办正事了。
“胡老爷,我爷爷说,这是最后一次送鸽子来八以后就不再送了。”
胡老子甚是惊讶:“你爷爷出事了?!”
“哪有!我爷爷是说,研究告一个段落,今后不再杀鸽子,就没货可再送来啦!您可要自己想办法弄鸽子了。”
胡老子闻言这才安心:“原来如此,我还以为出事了呢。”
君少爷轻笑:“不过我看您这店生意不错,一天少说也要用去千百只鸽子,胡老爷早就另有来源了吧?”
胡老子点头:“你爷爷的货少,后来这里扩大经营,只好向贩子们买了;不过一些老客户还是指名要没脑子的鸽子,毕竟你爷爷所选的鸽子,全是千中选一,吃起来就是不一样。”
小孩轻笑:“以后就只好靠您自已啦!要没脑子,就把它弄去便得了。”
“可是……好象总少了什么似的……”
胡老子曾经弄过,然而细肉总是没那么鲜嫩。
小孩忽有灵感:“对了,我爷爷交代,把这口箱子也送给您,他说这箱子乃是玉墨天香的奇树所造成,可防虫蛀、尸腐。还有,您得加上冰镇,他说用天山灵泉所结的冰镇肉,味道特别鲜美,您何不试试?”
胡老子恍然欣喜不巳。
“对呀!你爷爷所教的一道爆涮冰鸽肉,就是将鸽肉冷冻结成冰,再用猛火油炸去,待冰融去,肉也熟了,而且特别鲜嫩,不知羡煞多少食客。可惜这道莱,非得你爷爷送来的鸽肉才能做,想必是这原因。”
他打开黑木箱,一阵淡香传出,里头果真装着冰封而除毛的鲜红鸽肉,清楚可见每只鸽子脑袋都有裂痕,想必脑肉已被取去。
“君少爷,你可知你爷爷拿这些鸽子脑子做何研究?”
君少爷摇头:“不清楚,他不但养鸽子,还养了一大堆怪物,想必他对怪物特别有兴趣吧!”
“据我估算,十余年来,你爷爷最少杀了十万只鸽子,他的研究不可说不大………”
君少爷已皱眉:“这么多?!”
胡老子点头:“以前是你哥哥送来,五年前才由你代替,数目一定超过此数。”
“这倒是大学问,我得问爷爷,他到底在搞啥花样?”
心意巳定,小孩已想回家,遂起身告辞。
胡老子知道留不了他,只好送他外出,并交代有空得前来玩玩。小孩想及甘露汁,立即满口答应,眨眼间,已消失街角。胡老子有些怅然,毕竟他无子无女,对君少爷自有一
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